EMVA.ro

 Vizitați noul site emva.ro

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Programul Karelia de Nord

Imagine
  Proiectul Karelia de Nord (lansat în Finlanda în 1972) este considerat „standardul de aur” în medicina preventivă și educația pentru sănătate la nivel global. Este exemplul perfect de autonomie colectivă: o comunitate care a decis să nu mai moară de boli de inimă și a reușit. Iată principalele recomandări care au transformat Finlanda dintr-o țară cu cea mai mare mortalitate cardiovasculară într-una dintre cele mai sănătoase: 1. Lupta cu Sarea (Inamicul Tăcut) Cea mai agresivă și eficientă măsură a fost reducerea consumului de sare.  Recomandarea: Reducerea drastică a sării în pâine, mezeluri și brânzeturi. Inovația: Au introdus „Sarea de Pansare” (Pansalt), unde o parte din sodiu a fost înlocuit cu magneziu și potasiu (care protejează inima).  Rezultatul: Tensiunea arterială a întregii populații a scăzut semnificativ, fără ca oamenii să simtă că fac un efort supraomenesc. 2. Înlocuirea Grăsimilor Saturate (De la Unt la Rapiță) Finlandezii consumau cantități uriașe de un...
Citiți mai multe

Ce este educația emoțională

 Pentru a demonta mitul că educația emoțională este „esoterică”, trebuie să scoatem discuția din zona sentimentelor abstracte și să o mutăm în zona ingineriei biologice. Cea mai bună metodă de a descrie acest concept, atât pentru copii, cât și pentru adulții sceptici, este Analogia Manualului de Utilizare. 1. Definiția „Ingineriei Interioare” Educația emoțională nu este despre „cum să fim mereu fericiți”, ci despre cum să operăm mașinăria complexă numită creier. Pentru copii: Este ca și cum ai învăța comenzile unui controller de consolă. Dacă nu știi ce face butonul „X”, pierzi jocul. Dacă înveți comenzile, personajul tău (tu) devine super-erou. Pentru adulți: Este Mentenanță Preventivă. La fel cum schimbi uleiul la mașină înainte să se gripeze motorul, educația emoțională te învață să recunoști când „motorul” tău (sistemul nervos) se supraîncălzește și cum să-l răcești înainte de un infarct sau un burnout. 2. Cele trei „Piese” ale Mașinăriei (Știința pură) Pentru a fi convingător,...
Citiți mai multe

Ulei de rapiță pentru gătit.

Imagine
 Răspunsul scurt, bazat pe biochimia nutriției și pe succesul programului Karelia de Nord, este RECOMANDAM ULEI DE RAPITA CA OPTIUNEA SANATOASA PENTRU INIMA ROMANILOR, dar cu o nuanță importantă legată de modul de gătire. Iată de ce această schimbare ar fi o mică „revoluție” biologică pentru o familie din România: 1. Lupta dintre Omega-3 și Omega-6 Inima noastră are nevoie de un echilibru între aceste două tipuri de grăsimi.  Uleiul de floarea-soarelui: Este foarte bogat în Omega-6, care în exces poate favoriza inflamația arterelor dacă nu este echilibrat de Omega-3. Românii au deja o dietă bogată în Omega-6 (din cereale, mezeluri, margarină).  Uleiul de rapiță: Este una dintre cele mai bune surse vegetale de Omega-3 (acid alfa-linolenic). Acesta ajută la subțierea sângelui, reduce riscul de aritmii și scade inflamația peretelui arterial. 2. Grăsimile Saturate („Dopurile” de pe artere) Uleiul de rapiță are cel mai mic conținut de grăsimi saturate dintre toate uleiurile ve...
Citiți mai multe